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十几万一公斤是塑料染的?教你火眼金睛识别冬
更新时间:2017-12-04      浏览次数:

昨日,解放碑,执法人员现场教市民识别真假“冬虫夏草”等名贵药材。 首席记者 钟志兵 摄

重庆商报-上游财经记者 陈瑜

重庆商报讯 十几万元/公斤的冬虫夏草,竟是塑料染色而成。12月1日,由市食品药品监督管理局与团市委联合举办的“关注食品安全 关爱生命健康——创建国家食品安全示范城市社区行”正式启动,执法人员现场摆起展台,教市民如何识别“假货”。

“这不是冬虫夏草吗?难道有问题?”当天下午,在解放碑日月光广场设立的名贵药材展台上,几盒“虫草”引起了市民的关注。让人大跌眼镜的是,华亿娱乐城,展示的几款“虫草”都有问题。

据执法人员介绍,虫草有几百个品种,但可入药的仅有冬虫夏草,常见的作假有以次充好,比如用新疆虫草、凉山虫草等品种代替,或者用其他虫体和植物的果柄粘接而成。更有甚者,用塑料、面粉等“塑型”再加染色做假。

据了解,冬虫夏草的市场价格一般在十几万至二十万元/公斤,其它虫草的价格则几万不等,而用塑料、面粉等制假的成本低至几元,严重损害了消费者利益。

为保障市民“舌尖上的安全”,我市“创建国家食品安全示范城市社区行”正式启动后,将在选取10个市级示范点、27个区(县)级示范点和36个街(镇)级示范点,食药监执法人员和志愿者们每到一处,都会通过宣传片展播、食品安全问题答疑,派发宣传资料、游戏互动等形式,零距离向市民科普食品安全知识。

活动组织方还将向全市招募“食安志愿者”,市民可通过“青年之声·暖青汇”志愿服务APP平台报名。

如何辨别

真正冬虫夏草

■看虫足

虫体有8对足,中间的4对比较明显,靠近头部有3对足,尾部有1对足。

■看环纹

虫体环纹比较清晰,数下来有20~30道环纹。


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